Receita de Torta de natal estrelada

Ingredientes

  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 8 colheres (sopa) de água
  • 220g de farinha de trigo
  • 250g de açúcar
  • Chantilly
  • Glacê
  • 4 ovos
  • Rum

Modo de preparo

  • Bata bem as gemas com água, junte o açúcar e torne a bater.
  • Acrescente as claras em castelo.
  • Asse em forma untada, durante 25 minutos aproximadamente, e depois de frio, marque com uns palitos a forma de uma estrela, e corte com faca afiada.
  • Abra a estrela pelo meio e umedeça as duas partes com uma mistura de água, açúcar e rum.
  • Recheie com creme de chantilly, e cubra, tanto a estrela como as partes cortadas dos cantos, com o glacê branco.

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