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Receita de Torta de suspiro e maçã

Ingredientes

  • 3 a 4 maçãs verdes raladas no ralo grosso e regadas com limão
  • 1 a 2 pacotes de suspiros médios (400 g)
  • 2 latas de creme de leite (400 g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água fria para hidratar a gelatina
  • 1 pacote de 100 g de suspiros quebrados ou granulado de chocolate

Modo de preparo

  • Em um pirex médio, coloque os suspiros um ao lado do outro.
  • Em uma vasilha bata o creme de leite com o açúcar até ficar cremoso.
  • Acrescente as maçãs raladas e a gelatina, hidratada e dissolvida em banho-maria.
  • Coloque esta mistura por cima dos suspiros.
  • Enfeite com os suspiros quebrados ou com o granulado e leve para gelar.
  • Deverá ser consumido no mesmo dia para que os suspiros fiquem crocantes.
  • Se deixar para o dia seguinte, os suspiros se desmancharão e ficará com calda.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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