Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 bananas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o adoçante, a margarina e as gemas.
- Adicione, aos poucos, a farinha (já peneirada com o fermento).
- Acrescente o leite, despeje as claras em neve e coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
- Cubra com as bananas (cortadas em fatias finas), polvilhe com adoçante e canela em pó.
- Asse em forno quente, até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
