Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de leite
- 7 colheres (sopa) de azeite
- 1 tablete de fermento biológico (15g)
- 1 ovo para pincelar
- Sal a gosto
- 1 ovo
- 300g de queijo provolone fatiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna e junte os demais ingredientes, colocando a farinha, aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos.
- Abra a massa com o rolo, coloque o recheio e enrole como rocambole fechando bem as laterais.
- Coloque em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar por igual.
