Esta quiche foca em ingredientes ricos em antioxidantes e vitaminas, como ISOFORT® BEAUTY, usando uma base mais leve.
Como fazer quiche Beauty
Para a massa, misture a farinha de aveia, o MCT, açafrão, sal e a água. Leve ao multiprocessador, triture bem e em uma forma untada, abra bem a massa e leve ao forno por 15 minutos. Para o recheio, adicione o ovo, o creme de ricota, alho, sal e o ISOFORT®BEAUTY sabor BAUNILHA. Coloque o recheio em cima da massa e finalize enfeitando com o tomate, parmesão ralado e orégano. Leve ao forno para gratinar.
Ingredientes
Massa
- 110g de farinha de aveia
- 50ml de MCT com Age
- 1 colher (café) de açafrão
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de água
Recheio
- 1 ovo
- 100g de creme de ricota
- 1 colher (café) de alho
- Sal a gosto
- ½ Scoop de ISOFORT® BEAUTY sabor BAUNILHA
- ½ tomate ou 5 tomates cerejas
- 100g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o preparo da massa, misture a farinha de aveia, o MCT, açafrão, sal e a água.
- Leve ao multiprocessador, triture bem e em uma forma untada, abra bem a massa e leve ao forno por 15 minutos.
- Para o recheio, adicione o ovo, o creme de ricota, alho, sal e o ISOFORT®BEAUTY sabor BAUNILHA.
- Coloque o recheio em cima da massa e finalize enfeitando com o tomate, parmesão ralado e orégano.
- Leve ao forno para gratinar e, por fim, aprecie.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos