Receita de Mousse de chocolate Beauty

Foto: Sanavita
Foto: Sanavita

Ingredientes

  • 1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
  • 500 ml de leite desnatado ou vegetal
  • 3 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de adoçante (forno e fogão – opcional)
  • 5 quadradinhos de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de colágeno sem sabor

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o leite, o pudim e o cacau e mexa até engrossar.
  • Deixe esfriar.
  • Bata as claras até o ponto de neve e misture o adoçante em pó no final batendo mais um pouco.
  • Incorpore o colágeno sempre mexendo depois delicadamente junte as claras à mistura de chocolate.
  • Distribua em potinhos.
  • Corte o chocolate em lascas com uma faca e coloque sobre o mousse.

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