Ingredientes
- 1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
- 500 ml de leite desnatado ou vegetal
- 3 claras em neve
- 1 colher (sopa) de adoçante (forno e fogão – opcional)
- 5 quadradinhos de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de colágeno sem sabor
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite, o pudim e o cacau e mexa até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Bata as claras até o ponto de neve e misture o adoçante em pó no final batendo mais um pouco.
- Incorpore o colágeno sempre mexendo depois delicadamente junte as claras à mistura de chocolate.
- Distribua em potinhos.
- Corte o chocolate em lascas com uma faca e coloque sobre o mousse.