Receita de Torta à francesa

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de pó para sopa de cebola
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

  • 8 cebolas em rodelas
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de queijo prato picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até incorporar e reserve.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, acrescente a massa reservada e mexa.
  • Despeje em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada, leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.

Rendimento:10 porções

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