Ingredientes
- ½ kg de batatas cozidas e amassadas
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 tabletes de fermento biológico
- Sal
- 1 xícara (chá) de leite, colocado aos poucos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- A massa fica mais mole, pegajosa, não é para abrir com o rolo.
- Espalhe com as mãos em forma untada.
- Deixe crescer.
- Após, dar uns furos com os dedos e recheie como preferir, colocando a massa numa assadeira e cubrindo com o recheio.
- Coloque requeijão por cima do recheio.
- Asse em forno médio.
Dica
- Não leva nem margarina, óleo ou manteiga na massa
