Receita de Hot dog de forno

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

Massa

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 100 g de queijo prato
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado
  • 300 g de salsicha
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 lata de molho de tomate temperado
  • Queijo ralado e orégano para polvilhar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo e a farinha.
  • Desligue e adicione o fermento em pó.
  • Misture para se agregarem todos os ingredientes.
  • Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda ou de bolo inglês.
  • Sobre ela espalhe as salsichas, o queijo prato, o tomate e a cebola picados, e as azeitonas (opcional).
  • Regue com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado e o orégano.
  • Leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos.
  • Sirva em seguida.

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