Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- Sal e orégano a gosto
- Azeite para untar
- 1 pacote de pão de fôrma sem casca (500g)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Recheio
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e frite a calabresa e a cebola por 3 minutos.
- Adicione o cheddar, misture e desligue o fogo.
- Reserve.
- Em uma tigela, misture bem o azeite, o leite, os ovos, sal e orégano.
- Em um refratário retangular médio untado faça uma camada com metade do pão, regue com a mistura de leite e faça uma camada com o recheio.
- Cubra com o pão restante e regue com a mistura de leite restante.
- Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
