Receita de Torta de frango da Andreia

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 400 g de manteiga ou gordura vegetal
• 4 ovos
• 2 colheres(sopa) de fermento em pó
• 1/2 copo de leite
• 1 colher(sopa) de sal

Recheio

• Requeijão cremoso
• 1 kg de frango desfiado
• Azeitonas
• Milho verde
• Cheiro verde

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Junte a farinha de trigo, a manteiga, 3 ovos e uma clara,fermento em pó, o sal, o leite aos poucos fazendo uma massa.
• Sove bem para ter uma massa boa.
• Deixe descansar por 15 minutos.
• Abra a metade da massa fina.
• Forre uma fôrma sem untar.
• Coloque o recheio frio, o requeijão por cima.
• Abra o restante da massa e coloque por cima (se preferir pode colocar em tiras).
• Pincele gema e asse

Dica:Antes de colocar o recheio pode -se assar a massa um pouquinho.