Receita de Torta de frango incrementada

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 1/2kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de azeitonas
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tomate grande
• 1 caixa de creme de leite
• 2 dentes de alho
• Coentro
• Margarina
• 300g de queijo mussarela para cobrir

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Junte o leite, a farinha de trigo, os ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.
• Depois de bater coloque o fermento em pó, bata mais um pouquinho e reserve.
• Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina.
• Refogue e em seguida coloque o frango desfiado.
• Desligue o fogo e coloque os outros ingredientes.
• Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em seguida coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo mussarela e coloque o restante da massa.
• Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.