Ingredientes
- 1 e 1⁄2 xícara (chá) de leite
- 1 e 1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo Finna com fermento
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1⁄2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 100 g de queijo gorgonzola em pedaços
- 100 g de queijo muçarela ralado grosso
- 2 batatas cozidas em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos.
- Adicione o queijo parmesão e a farinha; bata novamente.
- Em uma frigideira antiaderente, faça uma camada da massa, da batata, do queijo gorgonzola, do queijo muçarela e mais um pouco de massa por cima.
- Tampe até cozinhar em fogo baixo.
- Repita o processo até acabar todos os ingredientes.