Receita de Torta de inhame

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de gergelim integral branco
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça
  • 1 maço de espinafre ou chicória refogado
  • Sal moído iodado marinho a gosto
  • 250 g de abóbora
  • ½ kg de inhame

Modo de preparo

  • Cozinhe o inhame, descasque e amasse.
  • Faça o mesmo com a abóbora.
  • Em uma travessa untada com manteiga, coloque uma camada de inhame, outra de abóbora, inhame, verdura refogada, mais uma de inhame.
  • Salpique gergelim, linhaça e leve ao forno por 20 minutos.

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