Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Recheio
- 3 tomates picados
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- 300g de queijo mussarela
- 10 azeitonas verdes sem caroço
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma de 22cm de diâmetro untada.
- Coloque por cima da massa o tomate temperado com sal, pimenta e orégano, a mussarela e as azeitonas.
- Coloque o restante da massa, polvilhe com o orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar.
Rendimento:10 porções