Ingredientes
- 1 banana prata fatiada
- 8 fatias de bacon
- 6 fatias de muçarela
- 400g de patinho moído
- 200g de brócolis
- 1 cenoura picada
- 1 cebola roxa picada
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, disponha as tiras de bacon e as fatias de banana.
- Coloque as fatias de muçarela e reserve.
- Em uma panela refogue a cebola, a cenoura, o brócolis e a carne moída.
- Enquanto a carne refoga dissolva o amido de milho no leite, corrija o sal e pimenta do refogado e adicione o leite com amido de milho.
- Mexa tudo até virar um creme homogêneo e o amido cozinhar por completo.
- Despeje na forma e leve para assar em forno preaquecido 200° por 30 minutos.
- Tire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar.
- Volte ao forno desenformado para dourar.
- Sirva com salada de folhas e tomates.
Rendimento: 8 porções
