Receita de Torta de batata com carne moída

Ingredientes

  • 2 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Recheio

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • Mussarela ou requeijão cremoso quanto baste
  • Azeitonas picadas
  • Salsinha picada
  • Sal, pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Massa de batatas

  • Misture todos os ingredientes.

Recheio

  • Frite a cebola e o alho até começara dourar, acrescente os outros ingredientes.

Montagem

  • Unte uma refratária só com manteiga ou margarina.
  • Coloque metade da massa de batatas, depois metade da carne moída, mussarela ou requeijão cremoso, outra metade da carne.
  • Por cima a outra metade das batatas.
  • Salpique com queijo ralado.
  • Leve pra gratinar por aproximadamente 30 minutos.

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