Receita de Tomate recheado de presunto

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) se presunto picado
  • 1 xícara (chá) de queijo picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde
  • 6 tomates
  • 100g de queijo parmesão ralado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Corte a “tampa” do tomate e retire as sementes, deixando o tomate totalmente vazio.
  • Em seguida, misture em uma vasilha o arroz, a maionese, o presunto, o queijo e o cheiro verde.
  • Recheie os tomates.
  • Coloque um pouco de parmesão por cima.
  • Leve ao forno para gratinar, ou sirva frio.

Rendimento: 6 porções

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