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Docinho de uva verde


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Por Irene Sanches

Ingredientes

Massa

  • 1/2 lata de leite em pó
  • 250g de açúcar
  • 1/4 copo (americano) de vinho branco seco
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoas

Recheio e cobertura

  • 250g de uva verde sem caroço
  • Chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o leite em pó com o açúcar.
  • Adicione o vinho branco aos poucos e vá trabalhando a massa com as mãos até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • Adicione a essência de amêndoas e mexa mais.
  • Reserve.
  • Lave bem as uvas e seque-as com um papel absorvente.
  • Envolva as uvas com a massa reservada em uma camada uniforme e polvilhe com o chocolate em pó.
  • Disponha os docinhos em uma travessa e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:30 unidades

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