Ingredientes
- 1 kg de polvilho
- 4 ovos
- 1 copo de farinha de milho
- 3 batatas médias cozidas
- 3 copos de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a farinha de milho de molho eu um pouco de leite e reserve.
- Bata o polvilho no liquidificador aos poucos, colocando em uma bacia.
- Junte os ovos, a farinha de milho, as batatas, e o leite.
- Bata no liquidificador.
- Depois de batido, junte ao polvilho, misture bem, e sove bastante, se precisar acrescente mais leite.
- O ponto da massa não deve ser muito mole, ele enrola nas mãos facilmente.
