Ingredientes
- 1 cebola grande, cortada em rodelas
- 1 pimentão amarelo, pequeno, cortado em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 6 postas de namorado (850 g)
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo baixo a cebola, o pimentão, a cebolinha e o azeite, mexendo às vezes, por dez minutos. Acrescente o peixe e tempere com sal.
- Deixe cozinhar por dez minutos ou até que, ao espetar o peixe com um garfo, ele se desfaça em lascas.
- Junte a água e deixe ferver.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções