Receitas Pudins Pudim de doce de leite

Receita de Pudim de doce de leite

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Por Adriana   

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 2 xícaras  (chá) de leite condensado cozido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • Margarina para untar

 Cobertura

  • 1/2 xícara (chá) de doce leite cremoso

Modo de preparo

  • Bata todos ingredientes no liqüidificador e desepeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até asar.
  • Retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira por 3 horas.
  • Desenforme, cubra com o doce de leite cremoso e sirva.

Rendimento: 6 porções


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