Receitas Salgados Canudinho de frango

Receita de Canudinho de frango

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Por Silvia Martins   

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100g de azeitonas verdes picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 24 canudinhos de massa (comprado pronto)

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola e o tomate no azeite por 5 minutos ou até dourar levemente.
  • Adicione o peito de frango desfiado, a salsa e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Refogue por mais 5 minutos e misture as azeitonas.
  • Junte a farinha de trigo dissolvida no leite e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar, misturando bem.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Recheie os canudinhos de massa e sirva em seguida.

Rendimento:  24 unidades


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