Ingredientes
- 1 cebola grande picada
- 100g de margarina sem sal
- 250g de bacon cortado em fatias
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de ameixas pretas picadas
- 1 xícara (chá) de damascos picados
- 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
- 1/2kg de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
- Azeite se necessário
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, frite bem o bacon até dourar, derreta a margarina e refogue a cebola.
- Acrescente as frutas secas, tempere com sal, junte farinha de mandioca de um só vez e mexa bem.
- Sirva com vários tipos de carne (peru, lombo, tender e outras).
