Receita de Pizza de calabresa

Ingredientes

Massa

• 1kg de farinha de trigo
• 20g de sal
• 10g de açúcar
• 50ml de azeite
• 12g de fermento biológico
• 500ml de água morna

Recheio

• 50ml de molho de tomate
• 1 tomate fresco
• 10g de parmesão ralado
• 200g de lingüiça calabresa fatiada
• 100g de cebola frita
• Orégano

Modo de preparo

Massa

• Em um recipiente coloque os ingredientes secos.
• Dissolva o fermento em um pouco de água, utilize.
• Junte o azeite e o restante da água.
• Misture os ingredientes com as mãos, sove a massa por mais  ou menos 20 minutos, até que esteja uniforme.
• Divida a massa em 7 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas.
• Abra a massa com rolo, recheie e asse.

Recheio

• Sobre o disco de pizza, coloquer o molho, o tomate fresco,a linguiça, o orégano e o parmesão.
• Forneie.
• Enfeite com a cebola frita.
• Sirva em seguida.

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (13)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Pizza portuguesa
• Pizza quatro queijos
• Pizza de frango com catupiry
• Pizza frita
• Pastel de pizza
• Pizza napolitana
• Pizza marguerita
• Pizza grega
• Pizza de bacalhau
• Pizza de tomate seco

Experimente também

Massa básica para pastel
Salgados

Massa para salgadinhos assados
Salgados

Tábua de frios
Salgados

Bolinho de carne
Salgados

Risole de presunto e queijo
Salgados

Coxinhas de mandioca
Salgados

Pizza portuguesa
Salgados

Esfiha de frango
Salgados

Barquete
Salgados

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]