Receita de Torta de limão

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 1/2 pacote de manteiga sem sal (100g)
  • Raspas de casca de limão para polvilhar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No liquidificador, triture os biscoitos e misture com a manteiga, formando uma massa.
  • Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e leve à geladeira por 30 minutos.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina misturada com o suco e dissolvida em banho maria.
  • Coloque sobre a massa, polvilhe com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 4 horas.
  • Desenforme e sirva.

Rendimento: 6 porções

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