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Receita de Arroz à francesa


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 xícaras (chá) arroz receita
  • 200g champignons cortados
  • 1 colher (sopa) rasa de açafrão
  • 100g nozes picadas
  • 200g presunto cortado em cubos
  • 100g azeitonas picadas
  • 2 ovos batidos

Modo de preparo

  • Refogue todos os ingredientes e deixe cozinhar.
    Na hora de servir, coloque os ingredientes no arroz bem quente.
  • Se acaso atrasar, coloque num pirex cubra com queijo e leve ao forno para aquecer.

Rendimento: 8 porções

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