Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de cenoura picada
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz Prato Fino
- 2 cubos de caldo de carne
- 6 azeitonas verdes picadas
- 1 lata de ervilhas
- 2 ovos cozidos picados
- 1 lata de atum
- 1 cebola ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola no óleo, junte o Arroz Prato Fino, a cenoura e refogue bem.
- Acrescente o caldo de carne dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente.
- Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada por 15 minutos.
- Retire do fogo e adicione os demais ingredientes.
- Decore a gosto.
- Sirva quente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
