Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 5 xícaras (chá) de água
- 3 tomates picados
- 200g de presunto picado
- 1 xícara (chá) de queijo prato picado
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 lata de ervilha
- 340g de palmito
- Sal, cebolinha, azeitona picada e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário grande e fundo, misture todos os ingredientes, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, para cozinhar.
- Retire o papel e deixe descansar por 10 minutos no forno, antes de servir.
Rendimento:8 porções
