Ingredientes
- 2 copos de arroz lavado e escorrido
- 1 copo de macarrãozinho cabelo de anjo ou aletria
- 4 copos de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, esquente o óleo e a manteiga.
- Frite o macarrãozinho até dourar.
- Junte o arroz lavado e escorrido e frite-o bem.
- Coloque a água fervente, o sal e cozinhe por 5 minutos na panela destampada com fogo alto.
- Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos, aproximadamente, até o arroz estar macio.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
