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Receita de Arroz com brócolis saboroso


Avaliação: / Arroz com brócolis saboroso10 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de buquês de brócolis
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Frite a cebola e o alho no azeite.
  • Junte o arroz, o brócolis e o caldo de galinha.
  • Adicione a água fervente e misture bem.
  • Tempere com sal a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar até secar.
  • Retire do fogo, coloque em uma travessa e decore com o queijo parmesão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo:40 minutos

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