Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de buquês de brócolis
- 2 cubos de caldo de galinha
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola e o alho no azeite.
- Junte o arroz, o brócolis e o caldo de galinha.
- Adicione a água fervente e misture bem.
- Tempere com sal a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar até secar.
- Retire do fogo, coloque em uma travessa e decore com o queijo parmesão.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:40 minutos
