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Receita de Arroz saboroso com ervas


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada.
  • 1 dente de alho.
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
  • 1 xícara (chá) de arroz cru.
  • 1/2 colher (chá) de sal.
  • 3 xícaras (chá) de caldo de galinha ou água fervente.
  • 2 colheres (chá) de salsa picada.
  • 2colheres (chá) de tomilho seco.
  • 2 colheres (sopa) de manjerona fresca picada, ou seca.

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Modo de preparo

  • Frite a cebola e o alho na manteiga, junte o arroz e frite até que fique um pouco dourado.
  • Acrescente o sal, o caldo de galinha ou a água fervente, a salsa, o tomilho e a manjerona.
  • Cozinhe em fogo brando até o arroz ficar cozido e absorver toda a água.

Rendimento:6 porções.

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