Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 gemas peneiradas
- 50g de queijo parmesão ralado
- Salsa picada a gosto para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o arroz cozido e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até aquecer.
- Acrescente as gemas peneiradas, o parmesão ralado e misture bem.
- Polvilhe com salsa, mexa e sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
Tempo de preparo:20min