Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola batidinha
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
- 80g de castanha-do-pará
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga em uma caçarola refratária e leve ao microondas por 30 a 40 segundos em potência média.
- Adicione a cebola e devolva ao microondas por mais 1 minuto na mesma potência.
- Junte o caldo de galinha, tampe a caçarola e cozinhe por 15 a 18 minutos em potência alta.
- Junte as castanhas picadas.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 28 minutos