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Receita de Arroz com frutas


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Por Elaine

Ingredientes

  • 300g de arroz basmati
  • 450ml de água
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 laranja
  • 25g de banana da terra descascada e cortada em rodelas
  • 25g de maçã descascada e cortada em cubos
  • 25g de laranja cortada em cubos
  • 25g de abacaxi cortado em cubos
  • 20g de uva passa
  • 1 pitada de açafrão em pó

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Cozinhe o arroz na água com uma pitada de sal.
  • Escorra-o e reserve-o.
  • Leve uma panela ao fogo baixo com o suco de laranja, a banana, a maçã, a laranja, o abacaxi e a uva passa.
  • Cozinhe por 5 minutos e junte o arroz.
  • Acerte o sal e adicione o açafrão, mexendo bem.
  • Sirva bem quente.
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: baixa
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos

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