Ingredientes
- 1 ½ kg de guariroba
- 2 cebolas
- 1 pimentão
- 2 tomates
- 2 colheres (sopa) de shoyo
- 4 dentes de alho
- 2 kg de arroz
- 1 xícara (chá) de óleo
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Cheiro verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o arroz em uma caçarola com óleo e alho batido.
- Junte água quente que cubra o arroz e deixe ferver.
- Quando estiver secando o arroz, coloque a guariroba refogada e todos os temperos.
- Acrescente um copo de água quente e deixe dar uma fervura.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos.
- Sirva.
