Ingredientes
- 1 litro de leite
- 100g de arroz
- 100g de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo baixo com o leite, o arro, o açúcar, a essência de baunilha e 1 colher (sopa) de canela por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido.
- Desligue o fogo, espere esfriar e peneire a mistura, reservando o líquido do cozimento.
- Leve o arroz à geladeira por 3 horas.
- Retire da geladeira, regue com um pouco do líquido do cozimento reservado.
- Polvilhe com a canela restante e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 3 horas e 30 minutos
Dificuldade: Fácil
