Ingredientes
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates sem pele picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de hortelã
- 1 vidro de palmito em rodelas
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o tomate no azeite.
- Acrescente a hortelã, o palmito, o arroz e mexa.
- Despeje em uma travessa, polvilhe com o parmesão e leve ao forno por 5 minutos ou até gratinar.
Rendimento:6 porções.
Fonte Guia da Cozinha
