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Receita de Salada de macarrão especial


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Por Adriana

Ingredientes

  • 250g de macarrão tipo parafuso
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de salame cortado em cubos
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 tomate picado
  • 1/4 xícara (chá) de azeitonas
  • 1 colher (chá) de manjericão

Molho:

  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água e sal por 10 minutos ou até ficar al dente.
  • Escorra e coloque em uma tigela.
  • Adicione os demais ingredientes e reserve.
  • Em uma panela, misture o creme de leite, o suco de limão, sal e pimenta.
  • Junte ao macarrão e mexa delicadamente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções.

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