Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 3 xícaras (chá) de pinhões cozidos, descascados e picados
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de água quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o arroz, escorra e reserve.
- Aqueça o azeite em uma panela e acrescente o arroz.
- Refogue-o até que fique bem solto.
- Coloque os pinhões, frite por 1 minuto e junte o sal.
- Acrescente a água quente, misture e tampe parcialmente a panela.
- Deixe cozinhar em fogo brando, até que o arroz fique macio.
- Acrescente mais água, se necessário.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
