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Arroz com presunto e queijo


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 ovos batidos com um garfo
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.
  • Coloque em um refratário e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar e derreter o queijo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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