Receita de Arroz cremoso de ano novo

Foto: Hellmanns
Foto: Hellmanns

Ingredientes

  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de tender cozido e cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de uva passa preta sem sementes picada
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Refogue a cebola em uma panela com azeite até ficar transparente.
  • Adicione o tender, a uva passa, as nozes e o vinho e deixe fritar por 2 minutos.
  • Misture o arroz na panela e mexa até ficar homogêneo.
  • Adicione a maionese HELLMANN’S e a água, conforme necessário, até ficar cremoso.
  • Coloque o queijo parmesão, mexa até ficar homogêneo e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 90 minutos

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