Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 100g de bacon picado frito
- 1/2 xícarea (chá) de salsa picada
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de batata palha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e frite os ovos até a clara cozinhar e a gema ficar mole.
- Adicione o arroz cozido, o bacon frito, metade da salsa e o sal.
- Misture bem e refogue por 1 minuto.
- Transfira para uma travessa média, polvilhe com a batata palha, a salsa restante e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
