Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1/2 xícara (chá) de arroz cru
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno em temperatura alta (200°C).
- Misture a água, o arroz e o sal numa forma refratária sem untar, com capacidade de 1 litro (17x17cm).
- Cubra bem com papel de alumínio.
- Leve ao forno e asse até que todo o líquido tenha sido absorvido e o arroz fique cozido (mais ou menos 30 minutos).
- Povilhe com a salsa e sirva.
Rendimento: 2 porções
