Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 lata de milho verde
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada, picada
- 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- Sal e salsa picada a gosto
- Queijo parmesão ralado para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário, coloque e misture os ingredientes.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e verifique se o arroz está cozido.
- Salpique o parmesão e mantenha no forno por mais 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 65 minutos
