Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 3 cravos
- 2 ou 3 copos de vinho tinto
- 2 colheradas de azeite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 cebola batidinha
- 3 dentes de alho espremidos
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de uvas passas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela a margarina eo azeite.
- Doure a cebola nessa mistura.
- Jogue o arroz e frite ligeiramente.
- Cubra o arroz com o vinho e complete com água.
- Coloque o sal, os dentes de alho, os cravos e as passas.
- Deixe em fogo baixo.
- Se desejar, podem-se usar nozes picadas.
- Arrume o arroz em uma travessa e coloque pedaços pequenos de abacaxi em calda, mas não use a calda.
