Ingredientes
- Sobras de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 4 ovos cozidos
- 3 cenouras cruas raladas
- 5 colheres (sopa) aproximadamente de farinha de mandioca
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- Bacon picadinho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo, a manteiga ou margarina, adicione o bacon já frito, coloque a cenoura para dourar até que elas murchem. Coloque o arroz, mexer até que esquente.
- Assim que tirar do fogo, acrescente os ovos picados, a salsinha e a farinha de mandioca, mexa bem a leve a mesa.
