Receita de Penne Mari Monte sem glúten

Foto: Pizzeria Don Peppone

Ingredientes

  • 400g de camarão eviscerado
  • 300g de champignon Trifolati
  • Azeite de oliva
  • 400ml de creme de leite
  • 400ml de molho de tomate Pelatti
  • 50ml de brandy
  • Sal e salsinha a gosto
  • 300g de massa penne sem glúten

Modo de preparo

  • Cozinhe a massa.
  • Em uma frigideira, doure os camarões com um fio de azeite de oliva, acrescente o brandy e aguarde evaporar.
  • Adicione o champignon Trifolati, o molho de tomate e o creme de leite.
  • Acerte o sal e finalize com a salsinha.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

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