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Receita de Arroz frito coreano


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 400g de arroz comum cozido
  • 100g de lombo cortado em cubinhos pequenos
  • 1 colher (sopa) de cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) pimentão verde
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 colher (sopa) de cenoura
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Frite o lombo e o alho no óleo de soja e no óleo de gergelim.
  • Coloque a páprica e aguarde um minuto.
  • Em seguida coloque todos os legumes.
  • Após dois minutos acrescente o arroz e misture até aquecer e homogeneizar.
  • Sirva.

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