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Receita de Arroz gaúcho


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 500 g de arroz tipo 1
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 lata de azeitona
  • 1 lata de milho
  • 1 batatinha ralada
  • 1 copo de óleo
  • 1 caldo de galinha
  • 2 litros de água
  • Sal a gosto
  • 1 cebola

Modo de preparo

  • Refogue o frango desfiado com todos os ingredientes, menos o arroz e a água.
  • Quando dourar coloquer o arroz e a água.
  • Mexa até o arroz cozinhar e o caldo ficar grosso.
  • Sirva com pão como acompanhamento.
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